根據(jù)統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，上半年，豬牛羊禽肉產(chǎn)量4712萬噸，同比增加29萬噸，增長0.6%。其中，豬肉、羊肉產(chǎn)量有所下降，牛肉、牛奶、禽肉、禽蛋產(chǎn)量穩(wěn)定增加。

　　“上半年，畜牧業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展?！苯y(tǒng)計局農(nóng)村社會經(jīng)濟調(diào)查司司長王貴榮說，生豬出欄同比減少，存欄環(huán)比有所增加；牛羊生產(chǎn)較為穩(wěn)定，牛奶產(chǎn)量供應(yīng)充足；家禽生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展，禽肉禽蛋產(chǎn)量增加。

　　從具體數(shù)據(jù)看，上半年，豬肉產(chǎn)量2981萬噸，減少51萬噸，下降1.7%；牛肉產(chǎn)量328萬噸，增加12萬噸，增長3.9%；牛奶產(chǎn)量1856萬噸，增加62萬噸，增長3.4%；禽肉產(chǎn)量1182萬噸，增加70萬噸，增長6.3%；禽蛋產(chǎn)量1703萬噸，增加45萬噸，增長2.7%。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總畜牧師王樂君表示，目前生豬產(chǎn)能處在綠色合理區(qū)域，下一步要盯住3900萬頭的能繁母豬保有量這個調(diào)控“總開關(guān)”，抓好產(chǎn)能調(diào)控和政策等配套措施，努力確保產(chǎn)能穩(wěn)定在合理區(qū)間。對肉牛和奶牛，引導(dǎo)養(yǎng)殖場戶優(yōu)化調(diào)整牛群結(jié)構(gòu)，適度淘汰老齡和低產(chǎn)牛，使生產(chǎn)發(fā)展與市場需求更好匹配。指導(dǎo)各主產(chǎn)省落實好生鮮乳增量收購補貼和噴粉補貼等紓困措施，推廣節(jié)本增效飼養(yǎng)模式。

　　“還將大力推進畜牧業(yè)設(shè)施化、組織化、產(chǎn)業(yè)化，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提產(chǎn)品附加值?！蓖鯓肪f，推動養(yǎng)殖加工一體化發(fā)展，鼓勵企業(yè)通過訂單生產(chǎn)和簽訂購銷合同等方式完善聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制，讓養(yǎng)殖場戶能得到更多的實惠。深入實施豆粕減量替代行動，持續(xù)推進畜禽糞污資源化利用，促進畜牧業(yè)綠色發(fā)展。

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